IGP Chardonnay
Blanc - 12%
72 kcal/100 mL
Ce Chardonnay du Val de Loire est d’une couleur jaune pale limpide et brillante. Son nez floral est intense. C’est un Chardonnay avec une certaine richesse et complexité. En bouche, l’attaque est souple avec un excellent volume suivi d’une expression fruitée qui dynamise ce vin. Tout en restant franc et sec, cette cuvée développe au fur et à mesure de son évolution une belle matière et du gras. La finale savoureuse se termine sur des notes remarquables.
Encépagement
100% Chardonnay
Terroir
Plateau argilo limono siliceux, vignes de 10 à 20 ans
Vinification
Après une récolte mécanique, les grappes sont éraflées puis pressurées à l’aide d’un pressurage pneumatique. La fermentation alcoolique dure 30 jours en cuve inox puis nos vins sont élevés sur lie fine en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille au printemps. Contient des sulfites.
Température de service
Servir frais, entre 8 et 10 degrés
Accords mets et vins
S’associe parfaitement avec les huîtres, crevettes, poissons grillés
This Chardonnay from the Loire Valley has a clear, brilliant pale yellow color. Its floral nose is intense. It is a Chardonnay with a certain richness and complexity. On the palate, the attack is supple with excellent volume, followed by a fruity expression that energizes this wine. While remaining frank and dry, this cuvée develops good body and richness as it evolves. The savory finish ends on remarkable notes.
Rappel : pas d’alcool pendant la grossesse, et vente d’alcool interdite aux moins de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ; à consommer avec modération.
